Dae Gee Korean BBQ firma un acuerdo de franquicia maestra para expandirse a México

Denver, CO (RestaurantNews.com) Dae Gee Korean BBQ, un concepto de barbacoa coreana de servicio completo que combina progresivamente la tradición gastronómica coreana con la cultura estadounidense, ha firmado un acuerdo de franquicia principal que traerá hasta 20 nuevos restaurantes a México.

La expansión estará dirigida por Restaurant Management Group (RMG), con sede en Puerto Vallarta, cuyos socios poseen más de 100 años de experiencia combinada en restaurantes y franquicias con marcas como Jamba Juice, Nathan's Famous, Mark Pi's, Taco Maker y más.

El grupo planea desarrollar sus ubicaciones en varias partes de México, incluidos Puerto Vallarta, Cancún, Cabo San Lucas, Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México.

"Estamos entusiasmados con el tremendo crecimiento al que se ha comprometido RMG durante los próximos años y no podríamos estar más emocionados de presentar nuestra excelente comida, excelente servicio y experiencia gastronómica excepcional a los consumidores en México", dijo el fundador de Dae Gee, Joseph Kim. . "Vemos grandes promesas en estas ciudades y sabemos que nuestros nuevos socios serán grandes embajadores de la marca".

Fundada en 2012, el aumento de popularidad de Dae Gee comenzó en 2015, cuando la cadena apareció en la serie de telerrealidad gastronómica de larga duración del restaurantero Guy Fieri, "Diners, Drive-Ins and Dives". Fieri dijo de Dae Gee: “Este no es un restaurante coreano cualquiera. ¡Éste está libre de culpa!

Hoy en día, Dae Gee, que significa "cerdo" en coreano, expone a los clientes a una experiencia interactiva que les permite cocinar su propia carne en las parrillas de sus mesas cuando cenan. Los clientes tienen la opción de elegir entre una variedad de carnes tradicionales coreanas como Galbee (costillas de res), Sam Gyeob Sal (panceta de cerdo en rodajas) y Dak Bulgogi (pollo), que se marinan en el adobo secreto de DAE GEE. Cada elección de carne, así como pescado y opciones vegetarianas, se puede disfrutar en un tazón, en una olla de piedra caliente o dentro de lechuga y comerse como envoltura. Los platos principales se pueden llenar con guarniciones o mezclas de su elección, que incluyen arroz, ensalada de repollo fresco, salsa picante y una variedad de nueve guarniciones, como kimchee, brócoli, rábano y pasteles de pescado.

“Dae Gee ilumina los sentidos y enriquece la experiencia humana completa. A partir de generaciones de recetas transmitidas, Dae Gee deja a sus clientes bien alimentados con cultura, humor y comida coreana estilo receta casera de alta calidad”, dijo el presidente de RMG, Jim Roo. "Esperamos embarcarnos en este viaje con Dae Gee y hacer crecer este gran negocio juntos".

Este último anuncio de expansión llega en un momento en que Dae Gee busca continuar con su agresivo crecimiento de franquicia en todo Estados Unidos. Con cinco restaurantes de propiedad corporativa que atienden a una multitud de clientes en todo Front Range de Colorado, Dae Gee planea abrir entre 5 y 10 nuevos restaurantes en todo el país durante los próximos 12 meses y al menos esa misma cantidad cada año a partir de entonces.

Incluyendo el acuerdo de México, se han firmado otros acuerdos de desarrollo que ubicarán nuevos restaurantes Dae Gee en Fort Wayne, Indiana; Sioux Falls, Dakota del Sur; Amarillo, Texas; y el área metropolitana de Boston en Massachusetts.

Incluyendo una tarifa de franquicia de $45,000, la inversión total para abrir un restaurante en Dae Gee oscila entre $408,875 y $948,625. Cada restaurante suele ocupar aproximadamente entre 1000 y 2500 pies cuadrados de terreno y emplea hasta 10 personas.

Para obtener más información sobre Dae Gee Korean BBQ y su oportunidad de franquicia, visite www.daegee.com.

Contacto:Brian GaroutteFranchise Evolution [email protected]